FIT MUFFINKI JABŁKOWE Z ORZECHAMI

Przepis

---

Składniki:
2 jabłka
2 jajka
1 szklanka mąki z ryżu brązowego Radix-Bis
1/2 szklanki mąki z orzechów nerkowca Radix-Bis
1/2 szklanki wiórek kokosowych
1/2 szklanki mieszanki orzechów ( u mnie: orzechy laskowe, włoskie, nerkowca oraz migdały)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)
1 łyżeczka cynamonu
1/2 szklanki oleju rzepakowego
1/2 szklanki ksylitolu/erytrolu
szczypta soli