Jagodowa rozkosz

Przepis

---

Biszkopt:

4 jajka
1/2 szkl. drobnego cukru
1/2 szkl. mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
40 g startej mlecznej czekolady
2 łyżki oleju
Masa jagodowa:

100 g masła
1/2 szkl. cukru pudru
250 g waniliowego serka homogenizowanego
1 szkl. mleka w proszku
150 g jagód
2 łyżeczki żelatyny
Masa śmietanowa:

1 szkl. śmietany 30%
1 śnieżka
125 g mascarpone
Dodatkowo:

starta czekolada do dekoracji