Sernik piernik na zimno z chałwą, pistacjami i marakują

Przepis

---

Składniki

spód

100 g herbatników

4 – 5 szt pierników „Kopernik”

50 g rozpuszczonego masła



masa

250 g tłustego twarogu

900 g twarogu z kubełka

150 g śmietany 36%

100 g białej lub karmelowej czekolady (użyłam karmelowej)

4 łyżeczki żelatyny

5 – 6 łyżek mleka

150 g pierników „Katarzynek”

100 g posiekanych drobno pistacji

100 g chałwy waniliowej

2 marakuje

wierzch

posiekane pistacje / pokrojone pierniki / pokruszona chałwa

* do sernika wykorzystamy w sumie 2 paczki ulubionych pierników „Kopernik”