Leśny Mech

Przepis

---

Składniki na Zielone Ciasto:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
2 i 1/3 szklanki mąki pszenne
1 łyżeczka esencji waniliowej
sok z 1/2 cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
400 g szpinaku świeżego (ciasto ma ładniejszy kolor) + łyżka cukru
Do nasączenia:
sok z 1/2 cytryny
1/3 szklanki przegotowanej wody
1 łyżka syropu waniliowego
Składniki połączyć, nasączyć spód i płat.

Składniki na Lekki Krem Waniliowy:
500 ml śmietanki 30%
200 ml jogurtu naturalnego
6 łyżek cukru (lub więcej / mniej) + cukier waniliowy
3 łyżeczki żelatyny do deserów
10 świeżych truskawek (można użyć: maliny, jeżyny, jagody)