Jogurtowa panna cotta z matchą i malinami

Przepis

---

Składniki na panna cottę:

4 łyżeczki żelatyny
3 łyżki zimnej wody
180 ml mleka
3 łyżki erytrolu lub ksylitolu
2 łyżki herbaty matcha
1 łyżeczka wanilii w proszku lub ziarenka z 1 laski wanilii
400 g gęstego jogurtu naturalnego
Składniki na sos malinowy:

400 g malin mrożonych lub świeżych
4 łyżki erytrolu lub cukru