Orzechowe ruloniki

Przepis

---

Ciasto:

5 białek
80 g drobnego cukru
30 g mąki pszennej
40 g mielonych orzechów laskowych (można zmieszać z drobno posiekanymi)
Masa:

100 g masła
50 g cukru pudru
sok wyciśnięty z 1 pomarańczy (zastąpiłam około 1/2-3/4 łyżeczki ekstraktu pomarańczowego)
1 op. cukru wanilinowego
dżem pomarańczowy
70 g białej czekolady