Cytrynowy sernik na zimno

Przepis

---

Składniki
Spód ciasteczkowy
200g ciasteczek digestive
50g masła
Masa sernikowa
500g sera mascarpone
300g ricotty
200 śmietanki kremówki
150g cukru pudru
60g soku z cytryny
20g żelatyny w listkach
otarta skórka z cytryny
Dekoracja
100g kwaśnej śmietany
1/2 laski wanilii
1 cytryna
cukier puder