Chai mini serniczki z musem mango

Przepis

---

Składniki na spód (ok 16 mini serniczków):

spód daktylowy z podwójnej porcji z tego przepisu
albo

300 g pokruszonych ciastek lub kruchego ciasta
80 g roztopionego masła
Składniki na serniczki:
500 g twarogu sernikowego
250 g mascarpone
¾ szkl erytrolu lub cukru
1,5 opakowania budyniu śmietankowego (proszek)
2 jajka
½ łyżeczki garam masala
po 1 łyżeczce imbiru i kardamonu
po ½ łyżeczki cynamonu i kurkumy
Składniki na mus mango:
1 mango
2 łyżki wody
po 1 łyżeczce imbiru i kardamonu
1,5 łyżeczki żelatyny
Do przyozdobienia:
pestki granatu