Tort oreo

Przepis

---

SKŁADNIKI NA CIASTO CZEKOLADOWE:

11⁄4 szklanki mąki tortowej
170 g masła o temperaturze pokojowej
1½ szklanki cukru
3 jajka, duże (temp. pokojowa)
11⁄4 szklanki maślanki, temp. pokojowa
2⁄3 szklanki kakao
1½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANKOWY:

500 g serka mascarpone
750 ml śmietanki kremówki 30%
5 łyżek cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny na 1/4 szklanki gorącej wody
dwa opakowania ciasteczek oreo

Wykończenie

250 g ciastek oreo