Chrupiące ciasteczka owsiane

Przepis

---

Składniki na około 25 dużych ciasteczek:

200g masła w temperaturze pokojowej
3/4 szklanki brązowego cukru (można użyć białego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko (w temperaturze pokojowej)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
3 szklanki płatków owsianych
1/3 szklanki sezamu