Ciasto makowo - kokosowe

Przepis

---

Biszkopt:
3 jajka
¾ szklanki cukru
½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
Piana makowa:
5 białek
¾ szklanki cukru
1 szklanka maku
100 g wiórków kokosowych
Piana kokosowa:
5 białek
¾ szklanki cukru
200 g wiórów kokosowych
Krem budyniowy:
1 litr mleka
5 żółtek
2 opakowania budyniu waniliowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
5 łyżek cukru
300 g masła
Dodatkowo:
300 g dżemu wiśniowego
50 g startej gorzkiej czekolady