Kokosowe babeczki a la bounty

Przepis

---

Składniki: (na 6-8 sztuk)

60 g masła
130 g cukru
1 jajko M
1/2 szklanki wiórków kokosowych
3/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 ml mleka
na wierzch: polewa czekoladowa lub cukier puder