MUFFINY KORZENNE Z JABŁKAMI

Przepis

---

Składniki ( 12sztuk):
2 jabłka starte na tarce o grubych oczkach
100g roztopionego masła
125ml mleka
2 średnie jajka
250g mąki pszennej ( dałam pełnoziarnistą)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
150g cukru trzcinowego
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka przyprawy do piernika lub cynamonu
garść np. daktyli lub rodzynek, orzechów kto co lubi
dodatkowo można użyć cukier puder do posypania muffin