Tarta ze śliwkami i bezą

Przepis

---

Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki krupczatki,
- 4 łyżki śmietany 18%,
- 1/2 szklanki drobnoziarnistego cukru,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 4 żółtka,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 1/2-1 kg śliwek,
- 3/4 kostki masła (+ do posmarowania blaszki).

Beza:
- 4 białka (schłodzone),
- 1/2 szklanki cukru drobnoziarnistego,
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,