Drożdżowe Racuchy Na Zsiadłym Mleku

Przepis

---

Składniki na 14-16 racuszków - jeśli chcemy zrobić więcej automatycznie podwajamy ilość składników:


100 ml letniego mleka + 1 łyżeczka cukru + 15-20 g świeżych drożdży
250 g mąki
1 łyżka cukru + 1 czubata łyżeczka cukru waniliowego lub cytrynowego
200 ml zsiadłego mleka w temp pokojowej
1 jajko
szczypta soli
2 łyżki oleju do ciasta
olej do smażenia
cukier puder do posypania