WEGAŃSKI „SERNIK” Z HERBATĄ MATCHA

Przepis

---

2 szklanki wiórków kokosowych
szklanka daktyli
1/2 szklanki ziaren gryki
łyżka oleju kokosowego
szczypta soli
2 i 1/2 szklanki namoczonych przez noc, surowych nerkowców
1/2 szklanki wody kokosowej
1/4 szklanki oleju kokosowego
łyżka herbaty matcha
2 szklanki listków mięty
szklanka syropu klonowego lub z agawy
po łyżeczce ekstraktu miętowego i waniliowego