Sernik czeski

Przepis

---

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej,
2 jajka,
szklanka mleka,
szklanka oleju rzepakowego (użyłam Rapso),
1/2 szklanki cukru,
2 łyżki kakao,
2 łyżki ciemnego dżemu (u mnie z czarnej porzeczki),
łyżeczka proszku do pieczenia,
łyżeczka sody oczyszczonej.

Masa serowa:
600g białego sera,
135g masła lub margaryny,
4 jajka,
2/3 szklanki cukru,
łyżka cukru waniliowego,
3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej,
pomarańcza.