Sernik mocno malinowy

Przepis

---

Składniki na spód:
100 g masła
1/3 szklanki cukru
200 g mąki pszennej
1 żółtko
Składniki na masę serową:
250 g malin
750 g twarogu z wiaderka dobrej jakości, np. Piątnicy
100 g serka mascarpone
3 łyżki śmietanki 30%
sok z 1/2 cytryny
nasionka z 1/2 laski wanilii
4 duże jajka
1 pełna szklanka drobnego cukru do wypieków
3 łyżki mąki pszennej

Składniki na polewę:
250 g jogurtu greckiego + 2 kopiaste łyżeczki cukru pudru


Dodatkowo:
maliny, jagody do dekoracji
cukier puder do posypania