Mocno czekoladowe brownie z truskawkami

Przepis

---

160g czekolady 70%*
90g masła
30g kakao
3 jajka
100g cukru np. trzcinowego
1 łyżeczka wanilii
50g płatków migdałów lub innych orzechów
szczypta soli
truskawki i ew. migdały do dekoracji
sos karmelowy: 50g cukru bialego + 25ml wody + 30ml śmietany kremówki