Ciasto Biały Lion

Przepis

---

Składniki: (na blaszkę o wymiarach 24 x 24 cm)

biszkopt

5 jajek
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
1 szklanka mąki tortowej
1 łyża mąki ziemniaczanej
50 g startej białej czekolady (użyłam czekolady z orzechami)

masa

2 żołtka
2 szklanki mleka
2 łyżki maki ziemniaczanej
3 łyżki maki pszennej
3 łyżki cukru
2 łyżki soku z cytryny
200 g miękkiego masła

ponadto

puszka masy kajmakowej
50 g ryżu preparowanego
3-4 łyżki orzeszków ziemnych solonych