Racuchy drożdżowe z jabłkami (wegańskie)

Przepis

---

SKŁADNIKI
4 spore jabłka
2 szklanki mąki orkiszowej
1 szklanka mleka roślinnego (ja użyłem kokosowego pół na pół z owsianym)
2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego + 80 ml wrzątku
5 g suchych drożdży lub 10 g świeżych
2 łyżki cukru (u mnie brązowy)
1 płaska łyżeczka cynamonu
roślinny olej do smażenia
cukier puder do posypania (opcjonalnie)