Cebularze

Przepis

---

Składniki na 8 sporych cebularzy:

400g mąki pszennej
100g mąki pszennej pełnoziarnistej (u mnie typ 2000)
5g drożdży instant
10g drobnej soli
300ml letniej wody
Dodatkowo:

2 duże cebule
2 łyżki oleju lub zwykłej oliwy
3 – 4 łyżki maku
sól i pieprz do smaku
1 białko, roztrzepane (do posmarowania)