Tarta z serkiem mascarpone, truskawkami i kiwi

Przepis

---

SKŁADNIKI

Ciasto:
200 g mąki tortowej
tarta z owocami100 g zimnego masła
(najlepiej wsadzić na 10 min. do zamrażarki)
100 g cukru pudru
2 żółtka

Krem
250 g śmietany 30%
250 g serka mascarpone
2 białka
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki cukru waniliowego


Do dekoracji
10 dużych truskawek ,
2 sztuki kiwi

mogą być inne owoce, bakalie, czekolada ....