Ryż zapiekany z jabłkami

Przepis

---

Masa ryżowa:

3 saszetki ryżu białego (3x100g)
2 szklanki mleka
2 szklanki wody
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta ziarenek z laski wanilii
4 łyżki cukru
Masa jabłkowa:

1-1,5 kg jabłek
2 łyżki cukru (w zależności od smaku jabłek)
3 łyżki soku z cytryny
1/2 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo:

300 g serka homogenizowanego waniliowego
32 g cukru waniliowego