Tort Rafaello

Przepis

---

Biszkopt:

biszkopt z 5 jajek z przepisu na biszkopt idealny


Krem kokosowy:
500 ml śmietany kremówki 36%
250 ml śmietanki kokosowej*
250 g sera mascarpone
200 g białej czekolady
3-4 łyżki cukru pudru
150 g wiórek kokosowych


Dodatkowo:
150 ml amaretto, malibu albo likieru kokosowego
wiórki kokosowe do posypania
płatki migdałów do obłożenia
praliny Rafaello do dekoracji (8-12 sztuk)