Biszkopt z owocami lata

Przepis

---

Ciasto (blaszka 23x33 cm):
4 jaja
1/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki oleju
szczypta soli

Pianka jogurtowa:
4 białka
1/2 szklanki cukru
400 g jogurtu greckiego
3 łyżki żelatyny
1 łyżka soku z cytryny

Dodatkowo:
2 galaretki krystaliczne
owoce (u mnie garść malin, jeżyn i borówek oraz brzoskwinia pokrojona w kostkę)