Sernik na zimno z białą czekoladą i malinami

Przepis

---

składniki
spód ciasteczkowy
200g ciasteczek digestive
80g masła
masa sernikowa
650g sera ricotty
250g mascarpone
125ml śmietanki
50g cukru
100g białej czekolady
25g żelatyny w listkach
1 laska wanilii
Dekoracja
200g malin
kawałeczki białej czekolady
cukier puder