Czerwony tort truskawkowy z masą serową

Przepis

---

Składniki:
na ciasto:
2,5 szkl. mąki
1 i 1/4 szklanki cukru
łyżka kakao
szczypta soli
1,5 szkl oleju rzepakowego
1 szklanka maślanki
2 duże jajka
łyżeczka cukru waniliowego
łyżka octu winnego
łyżeczka sody
szczypta czerwonego barwnika
na krem:
600 g serka kanapkowego(ja dałam tradycyjnie "Mój ulubiony")
200 g masła
1,5 szkl.cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
ok 0.7 kg truskawek