Sernik na zimno z owocami i niespodzianką

Przepis

---

Składniki:
1 galaretka truskawkowa
300 ml wrzątku
50 g borówek
100 g truskawek
750 ml schłodzonej śmietanki 36%
300 g serka homogenizowanego waniliowego
4 łyżki cukru pudru
2 galaretki krystaliczne (bezbarwne)
350 ml wrzątku
Dodatkowo:

150 g truskawek
50 g borówek
kilka czereśni
2 paczki okrągłych biszkoptów