Zakręcone tiramisu

Przepis

---

Składniki:

Biszkopt:
6 jajek
3 łyżeczki cukru wanilinowego
100g cukru
90g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
15g kakao

Krem:
4 żółtka
6 łyżek cukru pudru
250 g serka mascarpone
500 ml śmietany kremówki 36%

Poncz:
200 ml wrzątku
3 łyżki kawy
60 ml likieru amaretto
50ml wódki
7ml aromatu migdałowego

Dodatkowo:
kakao
czekoladowe ziarenka kawy