Mazurek ze słonym karmelem i czekoladą

Przepis

---

Kruche ciasto
250g mąki pszennej
15g masła
100g cukru pudru
2 żółtka
1 cytryna
Słony karmel
200g cukru
75g masła
150ml mleka skondensowanego słodkiego
150ml mleka
1 łyżka miodu
1/2 łyżeczki soli
Dekoracja
100g gorzkiej czekolady
jajeczka czekoladowe
płatki migdałowe