Ciasto wiewiórka

Przepis

---

Składniki (blaszka: 23/33 cm):
mąka pszenna 3 szklanki,
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
soda 1 łyżeczka,
cukier 1 szklanka,
jajka 7 szt,
olej 1 szklanka,
orzechy włoskie grubo posiekane 1,5 szklanki,
rodzynki 0,5 szklanki,
jabłka 4 szt,
skórka otarta z połowy pomarańczy,

polewa:
czekolada mleczna 90 g,
mleko 1 łyżka,

dodatkowo:
orzechy włoskie do posypania ciasta,