Drożdżowy zawijaniec z borówką

Przepis

---

Składniki:
Rozczyn:

50 ml ciepłego mleka
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka cukru
30 g drożdży świeżych
Ciasto:

400 g mąki pszennej
100 ml ciepłego mleka
80 g roztopionego masła
3 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:

dżem z borówek lub porzeczek firmy Stovit
1 roztrzepane jajko