Sernikobrownie z malinami

Przepis

---

SKŁADNIKI
Brownie:

200 g masła
200 g gorzkiej czekolady 90% kakao
200 g cukru (można zastąpić ksylitolem lub erytrytolem)
4 jajka
120 g mąki pszennej (można użyć z powodzeniem ryżowej)


Sernik:

1 kg tłustego twarogu
200 g jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 12-18%
5 jajek
200 g cukru (można zastąpić ksylitolem lub erytrytolem)
1 łyżka ekstraktu waniliowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
250 g malin (mrożonych lub świeżych)