Kremowy sernik z truskawkową pianką na kolorowym cieście-sernik wiosenny

Przepis

---

SKŁADNIKI

Przepis na dużą blaszkę
ok 35x25cm

CIASTO

-6 jajek
-3/4 szkl cukru
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-1,5 szkl mąki pszennej tortowej
-8 łyżek wody
-8 łyżek oleju
-3 łyżeczki kiślu truskawkowego
-1,5 łyżeczki kakao

MASA SEROWA GOTOWANA

-1 kg sera z wiaderka
-4 jajka
-1 szkl cukru
-200ml mleka
-2 budynie śmietankowe po 40g
-200g masła

MASA SEROWA TRUSKAWKOWA

-500ml śmietanki 30%
-3/4 szkl cukru pudru
-400g truskawek (u mnie mrożone)
-1 galaretka truskawkowa
-200ml wrzątku
-1 łyżka żelatyny