Ciasto walentynkowe z kremem z białej czekolady, bezami i malinami

Przepis

---

SKŁADNIKI
Kruche ciasto:

150 g masła
300 g mąki pszennej
50 g cukru pudru
2 żółtka
1 łyżka mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli


Bezy malinowe:

100 g świeżych lub mrożonych malin
2 białka
120 g + 30 g cukru
szczypta soli


Krem z białej czekolady:

500 ml śmietany kremówki 36%
200 g białej czekolady


Dodatkowo:

30 g liofilizowanych malin
100 g świeżych malin do dekoracji