Sernik japński

Przepis

---

Składniki:

400 g serka śmietankowego kremowego typu philadelphia
300 ml mleka
60 g rozpuszczonego masła
8 jajek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
140 g mąki pszennej
160 g cukru
sok wyciśnięty z połowy cytryny
dodatkowo:
cukier puder do oprószenia
wrzątek do pieczenia w kąpieli