Sernik oreo z borówkami- bez pieczenia i bez cukru :)

Przepis

---

SKŁADNIKI (na tortownicę 21 cm)
spód i góra:
11 łyżek zmielonych migdałów (bez skórki)
sernik(migdały wrzucamy do wrzątku, po kilku minutach odcedzamy na sitku i przelewamy zimną wodą - skórka super schodzi)
11 łyżek mąki kokosowej
3 łyżki ciemnego kakao
95 g płynnego oleju kokosowego
masa:
250 g twarogu półtłustego
150 ml śmietanki 36%
150 g jogurtu greckiego
sok z połowy limonki
2.5 łyżki żelatyny
4 łyżki zimnej wody
5 łyżek erytrolu
250 g borówek amerykańskich