Najlepsza rolada piernikowa

Przepis

---

Rolada:
5 jajek
100g płynnego miodu
6 łyżek cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki przyprawy do piernika
2 łyżki gorącej wody
szczypta soli
Krem:
250 g chałwy waniliowej
250 serka mascarpone
200 ml śmietany 30%
1 łyżeczka cukru pudru
słoiczek konfitury pomarańczowej