Tort cynamonowy z powidłami śliwkowymi

Przepis

---

Składniki na korzenny biszkopt:

6 jajek
szklanka cukru
szczypta soli
4/5 szklanki mąki pszennej (około 130g)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki kakao
pół łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
łyżeczka przyprawy do piernika

Składniki na krem cynamonowy:

500g serka mascarpone
500ml śmietanki kremówki 36%
6-10 łyżek cukru pudru (do smaku)
2 łyżeczki cynamonu
łyżeczka przyprawy do piernika