Makowa panienka

Przepis

---

Składniki:

ciasto makowe:
8 białek
1/2 szklanki cukru
4 żółtka
1 szklanka suchego maku
1 szklanka wiórków kokosowych
1 szklanka migdałów mielonych
krem budyniowy:
350 ml mleka
4 żółtka
2 budynie śmietankowe
5 łyżek cukru
cukier waniliowy
skórka otarta z jednej cytryny
200 g masła
poncz do nasączania:
sok wyciśnięty z połowy cytryny
100 ml przegotowanej wody
polewa:
200 g białej czekolady
4 łyżki mleka
2 łyżki masła