Apfelstrudel z sosem waniliowym

Przepis

---

Składniki:
Ciasto
mąka pszenna - 350g
olej - 4 łyżki
jajko - 1 sztuka
woda - 1/2 - 3/4 szklanki*
sól - szczypta
Nadzienie
jabłka - 1kg
cynamon - duża szczypta
rodzynki - garść
cukier - 1-2 garści (w zależności od słodkości jabłek)
Sos waniliowy
budyń waniliowy - 1 opakowanie
mleko - 700-800ml
cukier z wanilią - 1 opakowanie (ok. 16g)
cukier - 2 łyżki (tylko jeżeli budyń jest niesłodzony)
Dodatkowo
masło - 2-3 łyżki
śmietana 30% - 150ml
cukier - 2-3 łyżki