Ciasto ucierane z jabłkami

Przepis

---

masło - 170g
cukier - 190g
cukier z wanilią - 2 duże łyżki
jajka - 3
mąka pszenna - 190g
proszek do pieczenia - 1 i 1/2 łyżeczki
sól - 1/3 łyżeczki
rum lub whisky - 2 łyżki (opcjonalnie)
jabłka - 2-3 większe
rodzynki - garść, jeśli lubimy
cukier - 1-2 łyżki, do posypania przed pieczeniem