Drożdżowe kopertówki z powidłami-pyszne drożdżówki

Przepis

---

SKŁADNIKI

ROZCZYN

-7 dag drożdży świeżych
-0,5 l ciepłego mleka
-0,5 szklanki mąki
-3 łyżki cukru

RESZTA SKŁADNIKÓW CIASTA

-1 kg mąki
-125g roztopionego masła lub margaryny
-1 łyżka cukru waniliowego
-0,75 szklanki cukru
-1 łyżeczka soli
-4 jajka

DODATKOWO

-1 jajko do smarowania bułeczek
-gęste powidła śliwkowe lub dowolne nadzienie