Torcik zaręczynowy

Przepis

---

Ciasto
250 g margaryny
9 jajek
200 g cukru kryształu
200 g maki pszennej
200 g gorzkiej czekolady
200 g suszonej żurawiny
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Krem
500 g masła
3 jajka
100 g czekolady mlecznej
150 g cukru kryształu
2 łyżki rumu

Polewa
130 g margaryny
5 łyżek cukru pudru
3 łyżki kakao
2 łyżki wody
5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
1 łyżka żelatyny