Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Przepis

---

Składniki na biszkopt:
6 jaj
6 łyżek mąki
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
6 łyżek cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy

Składniki na masę serową
0,5 kg sera
¾ szklanki cukru
2 całe jajka (mniejsze)
10 dag masła lub margaryny
1,5 budyniu śmietankowego lub waniliowego

Krem śmietankowy:
600 ml śmietanki 30-36%
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżka żelatyny
½ szklanki cukru pudru
Ok 80 ml mleka
Ok 80 ml wody

Dodatkowo:
0,5 kg truskawek
Mały słoiczek powidła śliwkowego
2 galaretki truskawkowe