Babeczki z coca colą

Przepis

---

1 szklanka coca coli
1/3 szklanki kakao
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka soli
4 łyżki masła
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki brązowego cukru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/8 łyżeczki proszku do pieczenia
jajko
kilka kropel ekstraktu waniliowego
W misce połącz ze sobą suche składniki.
W rondelku rozpuść masło wraz z colą i kakao. Dodaj cukier, podgrzewaj do momentu aż cukier się rozpuści. Odstaw do przestudzenia.
Do rozpuszczonego masła dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
Mokre składniki dodaj do suchych i połącz. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy.
Ciasto przełóż do papilotek.
Piecz w 180 C. przez ok. 25 minut.
@Ewa