Ciasto fit z truskawkami

Przepis

---

na ciasto owsiane:

1 1/2 szklanki płatków owsianych plus 3 łyżki do posypania przed pieczeniem
1/2 szklanki mleka lub wody
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
kilka dużych truskawek (mogę być mrożone)
2 łyżki cukru, miodu lub syropu klonowego
1 jajko
2 łyżki wiórków kokosowych
masło do wysmarowania formy

do posypania wierzchu ciasta po upieczeniu:
2 łyżki skórki otartej z limonki
4 łyżki wiórków kokosowych

na jogurt limonkowy
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
skórka otarta z 1/2 limonki