Sernik na zimno z prażonym słonecznikiem i bananami (czekoladowo-kakaowy)-rewelacja

Przepis

---

SKŁADNIKI
*przepis na blaszkę 25x25cm

PRAŻONY SŁONECZNIK

-200g słonecznika BIO Polskie Młyny
-100g masła
-0,5 szkl cukru (szklanka 250ml)
-4 lyżki mleka

BISZKOPT

-3 jajka
-0,5 szkl cukru
-3/4 szkl mąki

MASA SEROWA

-1 kg sera białego w wiaderku
-2 łyżki żelatyny
-2 łyżki kawy cappuccino czekoladowej
-300ml śmietany 30%
-1,5 szkl cukru pudru
-125ml wrzątku

MASA ŚMIETANOWA

-300ml śmietany 30%
-0,5 łyżki żelatyny rozpuszczone w 100ml wody
-2 łyżki cukru
-1 łyżka kakao

DODATKOWO

-2 banany