Mini serniczki limonkowe z bezą włoską

Przepis

---

SKŁADNIKI
Spód:
150 g kruchych ciasteczek imbirowych
40 g masła


Serniczki:

500 g tłustego twarogu
2 całe jajka
½ szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 limonki



Beza włoska:
2 białka
140 g cukru + 1 łyżka
30 ml wody
2-3 plasterki limonki do dekoracji